Quercetin jappartjeni għal flavonoids tal-pjanti, li għandu effetti antitussivi u anti-infjammatorji u huwa komunement użat fit-trattament tat-trakeite kronika
Quercetin innifsu għandu żewġ molekuli ta 'ilma li jorbot (diidrat): c15h10o7 flimkien ma' 2h2o, għalhekk quercetin dihydrate huwa isem aktar strett għall-quercetin API Madankollu, fid-determinazzjoni tal-kontenut ta 'quercetin, il-kontenut ta' quercetin anidru għandu jiġi kkalkulat, jiġifieri żewġ molekuli ta 'ilma għandhom jitneħħew mill-kalkolu
Dihydroquercetin is the reduced form of quercetin, that is, the product of hydrogenation of the 2,3 double bond in the parent nucleus of flavonoids Quercetin is insoluble in water and can only be made into tablets The water solubility of dihydroquercetin is better
F'xi pjanti, bħall-weraq tal-mangrovja, quercetin u dihydroquercetin jikkoeżistu
